La cave coopérative Laure de Nyls se situe dans un petit village du sud de la France, Pollestres. Elle propose une sélection de vins de qualité issus de la région du Roussillon.
Concernant les vins rouges, la cave propose des vins élaborés à partir de cépages tels que le Grenache, la Syrah, le Carignan, le Mourvèdre, et d'autres variétés. Ces vins rouges peuvent offrir une large gamme de saveurs, allant des vins fruités et légers aux vins plus corsés et structurés.
Les vins blancs sont produits à partir de cépages locaux tels que le Grenache blanc, la Roussanne, le Macabeu et d'autres variétés. Les vins blancs du Roussillon peuvent être caractérisés par leur fraîcheur, leur fruité et leurs arômes floraux.
Quant aux vins rosés, ils sont également disponibles à la cave Laure de Nyls et élaborés à partir de cépages tels que le Grenache, la Syrah, le Cinsault et d'autres variétés. Ils offrent des notes fruitées et une belle fraîcheur, idéals pour l’été !
Tous ses vins sont disponibles sur le site de Laure de Nyls.